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日期：2023年07月24日 普通蔬菜配送過程
1) 訂單：它是配送中心周期的開始。
(2)簽收：簽收包括收貨和驗收。
(3) 加工:它包括兩個方面: 1是成品的加工。2是初級產品加工。
(4) 儲存。倉儲主要是保證銷售需求，但要求是合理的庫存，還要注意倉儲業(yè)務，確保商品的數(shù)量和質量不發(fā)生變化。
(5) 分配。根據信息中心打印的訂貨單選擇商品的1活動。
(6) 適合。為提高效率，集中交付車輛。
(7) 交貨。交付包括裝載和交付活動。
普通蔬菜的分配過程
不同蔬菜的分配方案
1.保質期較短的蔬菜
貨架期短、保鮮要求高的蔬菜必須及時交貨。發(fā)貨計劃一般為訂購 → 收貨 → 試衣 → 發(fā)貨。
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2.保存期較長的蔬菜
這種蔬菜通常在放養(yǎng)后的儲存過程中儲存，有時在保鮮庫中儲存。這種蔬菜的過程類似于干貨。分配方案為訂購 → 接收 → 存儲 → 分配 → 交付。
3.半成品蔬菜
對于需要加工的蔬菜，應首先將其制成半成品，然后存儲到分配的各個過程中。當大量貨物集中在倉庫時，進行初加工，包括將大塊貨物分成小塊，對貨物進行分級，從蔬菜中去除根部和老葉，并準備成半成品。配送方案為訂購 → 接收 → 處理 (排序) → 儲存 → 配送。
4。營業(yè)額
為了提高部分產品的周轉速度和新鮮度，雖然配送中心向供貨商訂購貨物，但供貨商并沒有將貨物送到配送中心，而是直接將貨物送到各門店。這是流程最短的1商品分配方法。配送方案為配送中心訂貨 → 門店收貨。
